Лечебные протоколы питания часть 4 из 4
О чём курс
Курс «Лечебные протоколы питания» представляет собой комплексную образовательную программу, охватывающую все аспекты нутрициологии, гастроэнтерологии, психологии питания и лабораторной диагностики. Это глубокое погружение в тему здоровья через призму питания, предназначенное как для специалистов, желающих расширить свои компетенции, так и для людей, стремящихся разобраться в причинах своих недомоганий и наладить работу организма с помощью коррекции рациона. Программа курса построена по принципу постепенного погружения: от базовых понятий о макронутриентах до сложных лечебных протоколов и методов их внедрения в повседневную жизнь.
Курс дает фундаментальные знания о том, как функционирует наш организм. Вы узнаете, что такое физиологичное питание, как белки, жиры и углеводы влияют на метаболизм, и почему важно понимать роль глютена, казеина, лектинов и фитиновой кислоты в развитии различных состояний. Особое внимание уделяется лечебным протоколам: от Палео и Аутоиммунного протокола (АИП) до Кето, GAPS, FODMAP и антикандидных диет. Вы научитесь не просто выбирать подходящую систему питания, но и грамотно входить в протокол, соблюдать его и, что не менее важно, правильно выходить из него, минимизируя стресс для организма.
Помимо диетологической составляющей, курс глубоко прорабатывает медицинские аспекты. Блок гастроэнтерологии поможет понять анатомию и физиологию ЖКТ, роль соляной кислоты, желчи и ферментов поджелудочной железы. Блок лабораторной диагностики (КЛД) научит вас читать анализы, составлять персональные планы обследования и выявлять дефициты витаминов, анемии, инсулинорезистентность и другие нарушения. Важной частью программы является психология питания: курс подробно разбирает расстройства пищевого поведения (РПП), их физиологические и социальные причины, а также методы коррекции, включая когнитивно-поведенческую терапию и эмоциональную саморегуляцию.
Преимущество курса заключается в его междисциплинарном подходе. Над программой работали эксперты в своих областях: превентивные нутрициологи, практикующие гастроэнтерологи, специалисты по АИП и психологи. Вы получите не только теоретическую базу, но и практические инструменты: как распределить время на приготовление еды, как питаться вне дома или в путешествиях, и как совмещать различные протоколы. Для тех, кто планирует развиваться в этой сфере профессионально, предусмотрен блок по бизнесу, который поможет правильно оформить экспертный профиль и проанализировать аудиторию. Прохождение данного курса позволит вам стать экспертом в вопросах питания, научиться слышать сигналы своего тела и помогать другим выстраивать здоровые отношения с едой, опираясь на доказательные методы и глубокое понимание физиологии.
Программа обучения
БЛОК 1 - НУТРИЦИОЛОГИЯ
- Организационные вопросы
- Понятие о жирах. Функции. Источники жира
- Понятие о белках. Функции. Источники белка
- Понятие об углеводах. Виды углеводов
- Понятие о глютене
- Понятие о казеине
- Что такое лектины?
- Понятие о фитиновой кислоте
- Что такое физиологичное питание?
- Структура рациона
- Какие лечебные протоколы питания существуют?
- Как выбрать лечебный протокол питания?
- Питание при дисфункции надпочечников
- Питание при гипотиреозе
- БГБКБС
- Питание детей от 3-х лет
- Правила прикорма и самоприкорма
БЛОК 2 - ПИТАНИЕ
- Различные системы питания, для чего они предназначены. Какой эффект даёт питание?
- Лечебные протоколы и протоколы life-style. Сколько можно быть на протоколе и зачем?
- Палео-протокол. Основа протокола, списки продуктов. Версии различных авторов
- Аутоиммунный протокол питания. Разрешенные и запрещенные продукты. Схемы входа и выхода. Реинтро. Что делать после протокола?
- Эпи-палео протокол питания. Все о протоколе
- Кето-протокол питания. Кому и зачем? Основы, продукты протокола
- Кето-палео протокол питания. Основы, продукты протокола
- GAPS протокол питания. Основы, продукты протокола. Схема перехода на протокол и выхода
- FODMAP протокол питания. Основы протокола. Списки продуктов. Схема перехода и выхода
- Антикандидный протокол питания. Какой эффект ожидать? Список продуктов
- Средиземноморское питание. Что это такое, кому подойдет данное питание, какие продукты подойдут?
- Антигистаминная диета. Основа диеты
- Митохондриальное питание
- ЭРД
- Совмещение протоколов
- Как без стресса перевести человека на лечебный протокол питания?
- Инструкции, как распределить время для приготовления еды
- Еда вне дома. Еда с собой. Еда в путешествии
БЛОК 3 - ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИЯ
- Анатомия и физиология желудка
- Роль соляной кислоты в пищеварении
- Анатомия и физиология желчного пузыря
- Состав желчи. Роль в пищеварении
- Анатомия и физиология печени
- Функции печени
- Анатомия и физиология тонкого кишечника.
- Анатомия и физиология толстого кишечника
- Анатомия и физиология поджелудочной железы. Роль панкреатического сока в пищеварении
- Методы диагностики кислотности желудка, нарушения желчеоттока, функции поджелудочной железы
БЛОК 4 - ПСИХОЛОГИЯ
- Введение. Культ еды. Классификация РПП
- Нервная анорексия
- Нервная булимия
- Компульсивное переедание (психогенное)
- Орторексия. Диеты, их последствия для психики
- Зависимость от сахара миф или реальность?
- Психологические причины РПП
- Физиологические причины РПП
- Социальные причины РПП
- РПП - взгляд через призму религии
- Методы лечения/коррекции РПП: Критерии подбора индивидуальной программы.
- Соматические последствия РПП
- Медикаментозное лечение РПП
- Направления психотерапии: КПТ
- Протокол Минни Мауд
- Навык эмоциональной саморегуляции
- Семейная терапия. Диалектическая поведенческая терапия. Аналитический подход
- Перечень практических упражнений
БЛОК 5 - КЛД
- Понятие о лабораторной норме
- Составление персонального плана обследования
- Основные показатели биохимии: белковый обмен, углеводный обмен, липидный обмен
- Диагностика инсулинорезистентности
- Диагностика лептинорезистентности
- Диагностика заболеваний щитовидной железы
- Дифференциальная диагностика алиментарных анемий
- Скрининг здоровья надпочечников
- Диагностика лактазной недостаточности
- Диагностика целиакии
- Копрограмма - зеркало ЖКТ
- Диагностика дефицита витаминов и микроэлементов
- Анализы при дефиците массы тела
БЛОК 6 - БИЗНЕС
- Оформление шапки профиля
- Анализ аудитории
- Анализ конкурентов
Теги курса
Другие материалы автора 12
ВЖ Валентина Жукова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.