Клуб Здоровье: инструкция к применению. Здоровье без иллюзий: биохимия против мифов

Распространенные заблуждения о питании и метаболизме часто мешают принимать верные решения для поддержки организма. Внутри разбирается биохимия привычных процессов, чтобы вы могли отличить реальную физиологию от маркетинговых мифов и советов из соцсетей. Вы научитесь анализировать влияние сахара, соли, белков и кислотно-щелочного баланса на клетки и органы, опираясь на научные факты, а не на популярные тренды.