Автор материалов
Курсы автора Валентина Жукова
Курсы и материалы автора
ПодкатегорииКулинария
НаправленияОсновы кулинарии
Безопасная кухня
Валентина ЖуковаМетодичка по питанию
Валентина ЖуковаДетский марафон по питанию
Валентина ЖуковаМетодичка рецептов
Валентина ЖуковаОтзывы
+ Материал превзошел все ожидания: информация структурирована, четко и емко разбираются проблемы, представлены понятные схемы (в том числе адаптированные для российского рынка).
Схемы Жуковой+ Эта методичка вместе с методичкой «Безопасная кухня» от этого же автора — бесценное комбо для хозяйки. Есть ссылки на продукты, хорошая база разбора и удобная навигация. Множество полезной информации структурировано и собрано в одном месте.
Методичка Продукты+ Методичка классная: разобрано множество продуктов с указанием мест покупки, картинки кликабельны и ведут на сайты магазинов. Дана полезная общая информация о продуктах. Позволяет найти интересные позиции, например, гусиный жир, который ранее приходилось заказывать на зарубежных сайтах.
− В методичке присутствуют товары, которых уже давно нет в наличии на маркетплейсах. Большинство рекомендуемых продуктов стоят дорого.
Методичка Продукты+ Более 200 страниц актуальной информации о посуде, собранной в одном месте и отлично структурированной. Много теории, ссылок на конкретные товары и фотографий.
Безопасная кухня+ Интересный проект, много полезных материалов: чек-листы, конструкторы. Тренировки очень простые, в формате зарядки, под силу каждому. Удобный формат обучения в течение 21 дня, этого достаточно для формирования начальной привычки.
− Подобных марафонов сейчас очень много.
21 день с Жуковой+ практикоприменимые советы, отсутствие крайностей в рекомендациях, информативность, отличное оформление, отсутствие заумной мути
Люблю Жукову за простые и практикоприменимые вещи! Что ни методичка — то золото. Она одна из немногих специалистов, которая не бросается из крайности в крайность при каждом новом веянии. Например, она всегда осторожничала с гипердозировками витамина D, и когда все кричали, что нужно принимать по 300 тыс. МЕ, она сказала, что придет время и все поймут, как это опасно. Так и оказалось. Методичка отличная: есть информация про симптоматику, диагностику нейровоспаления, отдельная глава про добавки и их описание, а также про нейровоспаление у детей. Отличное оформление, без заумной мути, всё по существу. Во времена постковида, когда нейровоспаление стало бичом нашего времени, эту методичку нужно иметь всем.
Нейровоспаление+ Курс очень интересный, информация полезна для практики. Понравились блоки про белки и жиры. Полезна методичка про посуду (помогла освежить знания и найти конкретные варианты) и сборник рецептов, на основе которых легко придумывать новые блюда. Хорошая база для введения прикорма и питания ребенка в целом.
− Автор отвечает на вопросы в неприятном тоне, проявляет незаинтересованность и часто отказывается давать пояснения. Не всегда есть конкретика по объемам и составу прикорма в первый месяц. Неудобная структура файлов (вопросы и ответы разделены), возникли трудности с воспроизведением аудиофайлов.
Детское питание+ Море пользы, изложено лаконичным языком. Полная информация о питании детей разного возраста. Порадовал гид по безопасной посуде и информация о питании при атопическом дерматите. Ценно наличие регулярных обновлений и доступ к новым материалам.
Детское питание