Освойте приготовление традиционного австрийского кекса с характерной пористой текстурой и насыщенным ароматом. Программа охватывает все этапы работы с дрожжевым тестом: от подготовки ингредиентов до выпечки в специальной металлической форме. Вы научитесь правильно вводить добавки, включая изюм в роме, ваниль и цитрусовую цедру, чтобы получить классический результат с профессиональным качеством.
