Складчина Каталог
Мои курсы
Профессия · Огородник

От личного хозяйства до продажи урожая

Огородник выращивает овощи, зелень, ягоды и другую растительную продукцию — для собственного потребления или на продажу. Как профессиональная деятельность это личное подсобное хозяйство (ЛПХ) или фермерство. Огородники продают продукцию на рынках, ярмарках, через социальные сети и прямые договорённости с рестораторами и магазинами. Без найма работников и при участке до 0,5 га — налоги платить не нужно.

175 курсов
83 автора
от 40 ₽ цена курса
★ 4.5 69 отзывов
Смотреть курсы
Органическое земледелие. 7 шагов к идеальному садуВсе условия умного огородаСупер урожай без применения химииУниверсальная Баклажечная Увлажнительная Система

Курсы 175

Все175 Платные175Сад и огород170Нутрициология и питание14Домоводство9Строительство и ремонт8Открытие и ведение бизнеса5
Сортировка: НовыеПо рейтингуДешевлеДороже

Направления и категории

Сад и огород170Нутрициология и питание14Домоводство9Строительство и ремонт8Открытие и ведение бизнеса5Ландшафтный дизайн4Онлайн-бизнес4Дизайн интерьеров3
Все направления и категории
Основы кулинарии3Саморазвитие2Фитотерапия и ароматерапия2Заготовки и консервация2Астрология2Восточные практики2История2Прочие схемы заработка2Юридические аспекты бизнеса1Инвестирование1Фитнес и спорт1Здоровье тела1Декор и DIY1Национальные кухни1Специализированное питание1Уход за животными1Фриланс и удалёнка1Профессиональная переподготовка1Профессии будущего1Энергетические практики1Электроника и Arduino1

Категории

Дом, сад и строительство170Здоровье и красота17Бизнес и предпринимательство8Дизайн7Кулинария6Эзотерика и духовные практики5Карьера и профессии3Личностный рост2Культура и искусство2Заработок и схемы2Инженерия и технологии2Финансы и инвестиции1Рукоделие и творчество1

О профессии

Доход огородника как профессионала — от 20 000 до 200 000 рублей в сезон в зависимости от специализации, региона и объёма. Выращивание огурцов на продажу в сезон приносит до 30 000 рублей в месяц (реальный пример). Фермер с тепличным производством зелени и ранних овощей — 100 000–300 000 рублей в сезон. Любительское огородничество окупает расходы, но редко приносит значительную прибыль.

Навыки и инструменты

Профессиональные навыки

  • АгрономияЗнание потребностей растений в питании, поливе, освещении, защите от болезней
  • Работа с почвойУлучшение структуры почвы, компостирование, мульчирование, севооборот
  • Теплицы и укрытияУправление микроклиматом в теплице — температура, влажность, проветривание
  • Хранение и сбытПравильная уборка урожая, условия хранения, логистика до покупателя

Навыки общения и работы

  • Физическая выносливость
  • Наблюдательность (своевременное замечание болезней растений)
  • Планирование посевного календаря
  • Терпение
  • Умение работать с клиентами при прямых продажах

Обязанности

Подготовка почвы и посев

Уход за растениями (полив, подкормки, борьба с вредителями)

Уборка и хранение урожая

Продажа продукции напрямую или через посредников

Ведение учёта расходов и доходов

Планирование следующего сезона

Что важно знать

Преимущества

  • Без налогов при малом хозяйствеПри площади до 0,5 га и без наёмных работников — налог с продажи продукции платить не нужно
  • Низкий порог входаЗемля, семена, базовый инвентарь — для старта нужно минимум вложений
  • Работа на свежем воздухеФизически активная работа на природе — ценится теми, кто хочет выйти из офиса
  • Растущий интерес к «своим» продуктамГорожане всё активнее ищут прямые поставки от фермеров — рынок прямых продаж растёт

Сложности

  • Острая сезонностьОсновной доход — 3–5 месяцев в году. В остальное время нужен запас или дополнительный заработок
  • Зависимость от погодыЗасуха, заморозки, затяжные дожди — урожай может быть уничтожен независимо от усилий
  • Физически тяжёлый трудПрополка, полив, уборка — многочасовая работа в любую погоду

Востребованность

Спрос на фермерскую продукцию прямых поставок растёт вместе с интересом к качественному питанию. Рестораны, фермерские рынки и экопродуктовые магазины ищут небольших производителей. Обучение огородничеству — ещё один растущий рынок.

Личное подсобное хозяйство

Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ)

Фермерские рынки и ярмарки

Прямые поставки в рестораны

Онлайн-обучение огородничеству

Как освоить профессию

Начать с небольшого участка

6 соток дачи или аренда земли достаточно для первого сезона проверки идеи.

Выбрать специализацию

Ранние овощи, зелень, ягоды, экзотические культуры — ниша влияет на сезонность и конкуренцию.

Изучить агрономию

Книги, YouTube-каналы о органическом земледелии, местный агроном — снижают потери от ошибок.

Наладить сбыт

Рынок, районный чат, Instagram, договор с рестораном — найти канал ещё до первого урожая.

Оформить ЛПХ или КФХ

При росте масштаба — зарегистрировать форму хозяйства для работы с юрлицами и получения субсидий.

Авторы 20

НК Николай Курдюмов 9 курсов · ★ 5.0АА Анна Акинина 11 курсовСД Сергей Дьяков 5 курсов · ★ 5.0ГК Галина Кизима 4 курса · ★ 5.0ЮФ Юрий Фролов 4 курса · ★ 4.5ВП Владимир Почеевский 2 курса · ★ 5.0ОК Ольга Красулина 2 курса · ★ 5.0ОС Олег Сафронов 2 курса · ★ 5.0КВ Кристианна Виниченко 5 курсовНД Наталья Доронина 4 курсаОЗ Ольга Зингер 3 курсаВК Виктория Карелина 3 курса

Отзывы 69

lalala22 сентября 2016 г. ★★★★★

Плюсы: Автор курса — человек с глубокими знаниями в разных областях, фанатичный в своем деле. В курсе доступно объяснены методы повышения плодородия почвы, включая тотальное мульчирование. Разобраны вопросы о болезнях основных садовых культур и вредителях. Курс вызывает желание изучать другие программы автора.

Минусы: Манера изложения автора может понравиться не всем: подача информации местами торопливая и сбивчивая. Автор не предоставил обещанные координаты для заказа семян.

↗ Работы по огороду и теплицам в августе-сентябре и подготовка участка к зиме
gulikoz1 августа 2016 г. ★★★★★

Плюсы: Материал очень понравился. Автор подошел с душой к созданию фильмов, передал свое мироощущение и философию. Курс вдохновляет уважительным отношением к природе и любовью ко всему живому.

↗ Комплект обучающих фильмов и книга по созидательному земледелию
Ракель16 июня 2016 г. ★★★★★

Плюсы: Курс оказался очень полезным для начинающего огородника. Понятно разъяснены моменты создания огорода, обустройства грядок и оборудования теплиц. Думаю, что и опытные огородники найдут для себя полезную информацию и новые идеи.

↗ Все условия умного огорода
Toxich12 июня 2016 г. ★★★★★

Плюсы: Отличный материал для любого огородника. Курс технологичный, раскрывает множество тонкостей и секретов: от организации участка, посадки и технологий выращивания в теплицах до борьбы с сорняками и организации полива. Рекомендуется начинающим и действующим агрономам и огородникам для улучшения знаний и навыков.

↗ Все условия умного огорода
Mark Zuckerberg12 июня 2016 г. ★★★★★

Плюсы: Продукт предоставлен в высоком качестве, наличие DVD Rip-ов позволяет существенно экономить место без потери качества.

↗ Огород без хлопот
Черничка6 июня 2016 г. ★★★★★

Плюсы: Материал подробный, интересно изложен, даны практические рекомендации с учетом климатических условий: как правильно обустраивать грядки и укрывать растения.

↗ Все условия умного огорода
Я Алька31 мая 2016 г. ★★★★★

Плюсы: Материал очень понравился, автор увлеченно рассказывает, видно, что это её любимое дело. Очень полезная идея о том, как пересаживать перец и петрушку в горшки на зиму для дальнейшего плодоношения.

Минусы: Есть спорные моменты в методике, в частности, вызывает сомнения рекомендация по отказу от полива.

↗ Огород без хлопот
zerex31 мая 2016 г. ★★★★★

Плюсы: Замечательный материал, много полезного для себя взял.

Минусы: Хотелось бы иметь дополнительный раздаточный материал с кратким изложением различных методов.

↗ Все условия умного огорода

Частые вопросы

Нужно ли платить налог с продажи урожая со своего огорода?

Если участок до 0,5 га, не используется наёмный труд и продукция выращена самостоятельно — налог не нужен. Для больших объёмов или работы с юрлицами нужно ИП или КФХ.

Сколько можно заработать на огороде?

Реальные цифры: огурцы в сезон — 20 000–30 000 рублей в месяц. Теплица с зеленью круглый год — 50 000–100 000 рублей. Полноценное фермерское хозяйство с прямыми продажами — 150 000–400 000 рублей в сезон.