Складчина Каталог
Мои курсы

Вкус. Онлайн-семинар о динамиках питания

87 участников
ЕВ Автор Елена Веселаго

О чём курс

Елена Веселаго разбирает, как личные, семейные и социальные процессы проявляются в отношении к еде и как замечать их при чтении поля.

Кому подойдёт

Семинар рассчитан на специалистов и тех, кто уже знаком с чтением поля. Вы сможете наблюдать собственные реакции на еду и разбирать динамики питания в работе с клиентами. Цель автора — помочь участникам увидеть процессы, которые влияют на их отношение к еде.

Что разбирают

Веселаго обращается к ранним отношениям матери и ребёнка, грудному вскармливанию, прикорму и семейным традициям питания. Она рассматривает еду как способ утешения, отдыха, общения и поддержания домашнего очага. Среди примеров — праздничная посуда, запасы продуктов и вопрос о том, для кого накрывают стол.

Отдельная тема — память о голоде в истории семьи и страны, включая голодомор и блокаду. На семинаре есть упражнение, в котором участники отделяют собственные переживания от отношения к конкретному блюду. Автор также обсуждает восприятие веса, анорексию, булимию, зависимость от диет и орторексию в контексте чтения поля. Веселаго указывает, что не является врачом, диетологом или нутрициологом.

Как проходит семинар

Онлайн-семинар назначен на 31 октября и 1 ноября. Глубина разбора тем зависит от запросов и интересов участников. Вопросы грудного вскармливания, новогоднего стола и американской еды включены в программу как темы по запросу.

Программа обучения

  • Я есть то, что я ем: разделение динамик и упражнение на «очищение» еды
  • Еда для малыша: ранние отношения матери и ребенка, грудное вскармливание, прикорм и семейные традиции
  • Кто сидит за столом: работа с пространством, посудой и «невидимыми» участниками трапез
  • Кто ест за нас: исследование родовых запасов и символическое значение конкретных продуктов (щи, картошка, гречка, американская еда)
  • Большие динамики голода: влияние исторических событий на современное питание
  • Еда как способ коммуникации и замещения: утешение, отдых, дружба, приглашение в ресторан
  • Еда как сакральная практика: поддержание домашнего очага
  • Психические заболевания: анорексия, булимия, зависимость от диет, орторексия
  • Лишний и недостаточный вес: тело как контейнер для системных процессов
Складчина создана 27 октября 2020 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги курса

Навыки
Работа с пищевым поведениемПсихология питания
Проблемы
РППНарушение питания

Другие материалы автора 12

ЕВ Елена Веселаго Все материалы
Л Любовные треугольники 120 ₽ 1 800 ₽ −93%Полевая терапия травмы Полевая терапия травмы 568 ₽ 17 000 ₽ −97%М Много клиентов 294 ₽ 3 000 ₽ −90%Хорошие деньги. Семинар о том, как быть в контакте с деньгами и очень большими деньгами Хорошие деньги. Семинар о том, как быть в контакте с деньгами и очень большими деньгами 1 972 ₽ 35 000 ₽ −94%Хорошие деньги Хорошие деньги 214 ₽ 8 000 ₽ −97%Кто в домике живет. Полевая терапия вопросов недвижимости Кто в домике живет. Полевая терапия вопросов недвижимости 252 ₽ 10 000 ₽ −97%Запутано и разбито Запутано и разбито 832 ₽ 25 000 ₽ −97%Когда планов больше нет Когда планов больше нет 118 ₽ 2 000 ₽ −94%Л Любовь к себе: как и зачем 98 ₽ 3 000 ₽ −97%Желание Желание 782 ₽ 15 000 ₽ −95%Ш Шаманский круг в системном ритуале 150 ₽ 3 000 ₽ −95%С Стыд и вина. Группа практики 284 ₽ 3 000 ₽ −91%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

266 ₽ 10 000 ₽