О чём курс

Откажитесь от изнурительного подсчета калорий и весов в пользу осознанных пищевых привычек, основанных на доказательной медицине. Курс помогает выстроить гибкую систему питания, которая повышает уровень энергии, позволяет контролировать вес без жестких ограничений и сократить расходы на продуктовую корзину на 30–40%. Вы научитесь ориентироваться в нутриентах, проработаете эмоциональное переедание и сможете подобрать рацион для всей семьи, включая детей и беременных.

Программа обучения

  • Неделя 1. Что такое здоровое питание с научной точки зрения и зачем оно нужно
    • Зависимость самочувствия от питания
    • Различия между РПП, НПП и любовью к еде
    • Функции еды и организация кухни
  • Неделя 2. Основы вкусного и полезного питания
    • Роль белков, жиров, углеводов и калорий
    • Управление питанием без подсчета калорий
    • Факторы, влияющие на чувство сытости
  • Неделя 3. Перестройка питания и пищевого поведения
    • Процесс пищеварения
    • Преодоление трудностей при смене рациона
    • Эмоциональный голод и навязчивый аппетит
  • Неделя 4. Как и что готовить. И как работать с пищевыми привычками
    • Пищевая безопасность и гигиена
    • Формирование пищевых привычек
    • Мифы о БАДах
    • Правила хранения продуктов и основы готовки
  • Неделя 5. Анализ и коррекция рациона
    • Анализ и коррекция питания
    • Пищевые потребности детей, подростков, беременных и кормящих
    • Выбор здоровой еды в поездках и кафе
  • Неделя 6. Составление индивидуального плана питания
    • Планирование рациона для себя и семьи
Складчина создана 23 сентября 2024 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.
1 524 ₽ 17 800 ₽