М
Можно купить 80 ₽ 600 ₽ −87%
Food Styling: The Art of Plating
О чём курс
Превратите обычную подачу блюд в визуальное искусство, способное впечатлить даже искушенных гурманов. Шеф-повар и фуд-стилист Джоди Морено раскрывает секреты работы с цветом, текстурой и многослойностью композиции при оформлении тарелки.
В процессе обучения вы освоите принципы профессиональной сервировки, научитесь расставлять акценты и работать с освещением для создания эстетичных кадров. Курс охватывает весь цикл: от подбора ингредиентов до финальной съемки и формирования профессионального портфолио ваших работ. Идеально подойдет как для начинающих фуд-блогеров, так и для поваров, стремящихся улучшить визуальную составляющую своих блюд.
Программа обучения
- Введение: история и значение фуд-стилинга
- Инструментарий фуд-стилиста и подготовка рабочего места
- Основы композиции и теории цвета в сервировке
- Техники работы с текстурами и создание многослойных композиций
- Секреты эстетичной выкладки блюд на тарелке
- Фотосъемка еды: ракурсы, освещение и композиция кадра
- Практика: создание итогового проекта
- Формирование портфолио фуд-фотографа
Складчина создана 5 декабря 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Навыки
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 580 ₽ 3 000 ₽ −81%
The Creative Photography Cookbook
Дина Беленко
Можно купить 98 ₽ 790 ₽ −88%
Фуд скетчинг
Анастасия КозловаШ
Предзаказ 9 908 ₽ 25 000 ₽ −60%
Шоу-торт Люстра
Марина Кальбирова
Предзаказ 268 ₽ 2 500 ₽ −89%
Маленькие фуд-букеты
Анна Назарова
Можно купить 92 ₽ 770 ₽ −88%
Шоколадный ящик овощей. 4 вида пирожных картошка
Оля ДемидоваП
Можно купить 410 ₽ 3 300 ₽ −88%
Пряники. Супер-хит
OliCakes
Можно купить 512 ₽ 950 ₽ −46%
Ягодные букеты
wow buket
Можно купить 190 ₽ 2 745 ₽ −93%
Фуд-скетчинг маркерами
Екатерина Бровка
Предзаказ 1 500 ₽ 15 300 ₽ −90%
Муссовые десерты
Елена Скрыган
Можно купить 194 ₽ 849 ₽ −77%
Осенний сборник рецептов
Светлана Смородина
Предзаказ 274 ₽ 2 000 ₽ −86%
Торт Затерянный остров
Анастасия Политыкина 132 ₽ 450 ₽