О чём курс

Вы освоите профессию диетолога-консультанта с нуля, не имея медицинского образования. Программа охватывает полный цикл работы: от анатомии и обмена веществ до разработки индивидуальных программ коррекции веса и спортивного питания.

Внутри курса разбираются:

  • Основы диетотерапии и технологии приготовления диетических блюд.
  • Методы консультирования для работы в фитнес-центрах, салонах красоты и санаториях.
  • Психотерапия расстройств пищевого поведения и особенности питания для разных групп населения (дети, беременные, пожилые).
  • Анализ качества продуктов, экспертиза пищевой безопасности и альтернативные системы питания, такие как вегетарианство.

Обучение состоит из 19 видеолекций (по 10–25 минут каждая) и методических материалов, рассчитанных на 520 часов изучения. По итогам вы получите базу для старта карьеры в качестве персонального диетолога или консультанта в спортивной индустрии.

Программа обучения

  • Правовые основы диетологии в Российской Федерации
  • Профессиональные стандарты, профессия диетолога-консультанта
  • Анатомия и физиология пищеварительной системы, обмен веществ в организме
  • Социальная гигиена и лечебное питание
  • Основы питания человека, основы здорового питания
  • Гигиенические требования к пищевым продуктам и их экспертиза
  • Методы оценки фактического питания, нетрадиционные методы питания
  • Основы диетотерапии
  • Основы технологии приготовления пищи и диетических блюд
  • Проблема ожирения, разработка индивидуальной программы сохранения и коррекции веса
  • Диетолог-консультант в салоне красоты, фитнес-центре, спортивном клубе, санатории-профилактории
  • Психотерапия расстройств приема пищи, пищевая аллергия
  • Питание детей, подростков, пожилых людей, беременных
  • Вредные вещества в продуктах питания, генно-модифицированные продукты
  • Методика диетологического консультирования
  • Клиническая лечебная диетология
  • Питание в пост, вегетарианское питание, альтернативные формы питания
  • Питание при занятии физической активностью, спортивное питание
  • Информационные технологии в профессиональной деятельности
Складчина создана 13 февраля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
446 ₽ 10 500 ₽