Ягодные букеты
Описание
Создавайте съедобные композиции из ягод, цветов и сладостей, которые выглядят профессионально и пользуются спросом на рынке. Мастер-класс охватывает весь цикл: от выбора и правильного крепления хрупких ингредиентов до техники сборки объемных букетов и их финальной упаковки. Вы научитесь работать с клубникой, малиной, ежевикой, голубикой, гранатом, а также включать в состав популярные десерты вроде макаронс и конфет Ferrero Rocher. Мастер-класс ориентирован на тех, кто хочет освоить коммерческую сборку фуд-букетов и подготовиться к сезонным продажам.
Что в мастер-классе
- Урок 1. Крепежи + теория.
- Подбор ягод и зелени.
- Техники крепления малины, ежевики, красной смородины, голубики, черешни, клубники.
- Работа с цветами.
- Подготовка и крепление граната, конфет (Рафаэлло, Ферреро Роше), макаронс.
- Урок 2. Клубничные букеты.
- Сборка букета-гиганта с гранатом.
- Сборка среднего букета с хрупкими конфетами.
- Техники упаковки.
- Урок 3. Ежевичный букет.
- Сборка хрупкого букета из ежевики с макаронс.
- Техники упаковки.
- Урок 4. Ягодный микс.
- Подбор и создание основы (ноги) букета.
- Правила формирования состава.
- Крепление элементов и декоративное оформление.
Другие материалы школы 11
WB wow buket Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить мастер-класс» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».