Уличная еда Мексики

О чём курс

Этот курс представляет собой глубокое погружение в искусство приготовления аутентичных мексиканских такос и разнообразных видов сальсы. Обучение проходит полностью на английском языке, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет не только освоить кулинарные навыки, но и попрактиковать восприятие английской речи на слух. Инструктор курса — профессионал с богатым опытом, владелец трех мексиканских ресторанов и автор двух книг по кулинарии. Благодаря его экспертному подходу и четкой, понятной манере изложения, каждый студент сможет легко усвоить материал, даже если английский не является его родным языком.

В ходе обучения вы пройдете полный путь создания идеального такос: от приготовления основы до финальной сборки блюда. Вы научитесь создавать различные виды сальсы, которые являются душой мексиканской кухни, освоите технику приготовления домашних тортилий и узнаете секреты создания разнообразных начинок, которые сделают ваши такос незабываемыми. Курс охватывает как классические методы, так и современные подходы к работе с ингредиентами, позволяя вам почувствовать себя настоящим шеф-поваром на собственной кухне.

Почему стоит выбрать этот курс? Во-первых, это практическая направленность. Вы не просто смотрите видео, а получаете конкретные навыки, которые можно сразу применить на практике. Во-вторых, это уникальный опыт от эксперта, который знает индустрию изнутри. В-третьих, курс включает в себя бонусный урок, посвященный мексиканской уличной кукурузе (элоте) и традиционным лепешкам (гордитас), что станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу.

Курс идеально подходит как для новичков, желающих освоить основы мексиканской кухни, так и для тех, кто уже имеет опыт в кулинарии, но хочет углубить свои знания в приготовлении конкретных блюд. На выходе вы получите не только теоретические знания, но и уверенность в своих силах, а также набор рецептов, которые позволят вам радовать близких и друзей настоящими мексиканскими деликатесами. Формат обучения позволяет двигаться в комфортном для вас темпе, возвращаясь к сложным моментам и закрепляя пройденный материал. Это отличная возможность расширить свои гастрономические горизонты и прикоснуться к культуре Мексики через ее самые популярные и любимые во всем мире блюда.

Программа обучения

  1. Lesson 1. Cooked Salsas & Hot Sauce
  2. Lesson 2. Fresh Salsas
  3. Lesson 3. Grilled Meats
  4. Lesson 4. Pulled Chicken & Carnitas
  5. Lesson 5. Vegetables & Cheese
  6. Lesson 6. Making Tortillas from Masa Dough
  7. Lesson 7. Bonus Lesson: Gorditas & Elote
Складчина создана 28 ноября 2015 г. · описание обновлено 21 июля 2026 г.

Теги курса

Инструменты
1 048 ₽ 1 320 ₽