О чём курс

Свежая зелень с подоконника может содержать в десятки раз больше витаминов, чем купленные в магазине овощи, при этом её выращивание требует минимум времени и затрат. Вы научитесь превращать обычные семена в полноценный источник питательных веществ, включая такие ценные соединения, как сульфорафан в микрозелени брокколи. Внутри разбирается процесс выращивания микрозелени и проращивания бобовых без использования токсичной агроваты, пластиковых контейнеров и сложного оборудования. Курс подходит как новичкам, так и занятым людям, которые ищут простой способ улучшить рацион своей семьи. По итогам вы организуете у себя дома круглогодичный источник витаминов и внедрите полезные продукты в повседневное меню с помощью предложенных рецептов.

Программа обучения

Точной программы нет, но план обучения включает:

  • Выбор семян, оборудования и субстратов.
  • Процесс проращивания семян за 2 дня (без специального оборудования).
  • Выращивание микрозелени с листьями за 7–12 дней (экологичные способы без химии).
  • Организация процесса выращивания без использования пластика.
  • Рецепты внедрения проростков и микрозелени в рацион.
Складчина создана 19 августа 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

ЕК Екатерина Кудерцева Все материалы
80 ₽ 1 500 ₽