Научно об аллергии: Еда и аллергия

35 участников

О чём курс

Пищевая аллергия окружена множеством противоречивых советов, из-за чего родителям и пациентам бывает сложно отличить реальные риски от мифов. Вебинар помогает разобраться в механизмах аллергических реакций и понять, когда жесткие ограничения в питании обоснованы, а когда они избыточны.

В материале детально разбираются природа перекрестной аллергии и псевдоаллергических реакций, а также причины, по которым лабораторные аллерготесты могут выдавать ложные результаты. Вы узнаете, как купировать симптомы, что действительно влияет на риски развития аллергии и как грамотно выстроить стратегию питания при различных иммунных состояниях.

Программа обучения

  • Определение пищевой аллергии
  • Механизмы перекрёстной реакции и псевдоаллергии
  • Влияние питания на течение аллергических заболеваний
  • Показания и противопоказания к строгим диетам
  • Ограничения и информативность аллергологических тестов
  • Методы лечения симптомов пищевой аллергии
  • Профилактика рисков возникновения аллергии
Складчина создана 19 декабря 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Проблемы
80 ₽