Кулинарная миниатюра. Часть 2
О чём курс
Создание детализированных копий еды в миниатюре позволяет освоить сложные техники работы с полимерной глиной. Вторая часть курса посвящена проработке текстур популярных блюд: от выпечки и салатов до мясных и рыбных изделий. Материал включает 20 пошаговых уроков, в которых разбирается изготовление пористого хлеба, создание эффекта панировки, работа с различными видами начинок и сложными многокомпонентными блюдами. В качестве бонуса прилагается вводный блок по основам работы с полимерной глиной.
Программа обучения
- Мягкий пористый хлеб (чёрный и белый)
- Стейк из красной рыбы
- Рыбная нарезка (красная, белая рыба)
- Селёдка с луком
- Оладушки
- Греческий салат
- Пицца
- Хачапури классический
- Чебуреки
- Куриные наггетсы с панировкой и картофель фри
- Рожок мороженого (изготовление без покупных молдов)
- Оливье
- Греча с котлетами
- Торт «медовик»
- Куриная грудка (сырая)
- Рыбный суп
- Салат «крабовый»
- Салат «селёдка под шубой»
- Вафли с начинкой
- Запечёная целая рыба
- Бонус: основы работы с полимерной глиной
Теги курса
Другие материалы автора 6
ЕА Елена Ардо Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».