Курсы автора Ольга Деффи

+ Лучший кулинарный курс из всех, что я приобретала. Рецепты вкусные и отлично подходят для праздничного стола, так как их можно приготовить заранее — блюда от этого становятся только лучше. Автор подробно всё объясняет, справится даже новичок. Материалы представлены в удобном формате видео и PDF-файлов.

− На приготовление уходит много времени, поэтому рецепты не подходят для повседневной готовки, использую их в основном по праздникам.

+ Курс дал ответы на вопросы, возникавшие ранее. Отличные рецепты теста, которое сохраняет цвет после термообработки. Большой выбор рецептов, разнообразные начинки и варианты сервировки. Автор — настоящий профи. Наличие видео и конспектов делает курс подходящим для новичков.

+ Автор дает подробное описание процесса приготовления. Рецепты вкусные, закуски (террин и муссы) получились отлично.