История московского быта и трактиров

Плюсы: Материал очень понравился. Подробно рассказывается о самых разных заведениях Москвы: от трактиров и ресторанов до народных столовых, вегетарианских мест и уличных разносчиков. Приводятся интересные исторические детали о меню, порциях и условиях работы персонала, упоминаются известные заведения вроде ресторана «Яр». Подача сопровождается историческими анекдотами, цитатами из Гиляровского и других авторов, а также богатым иллюстративным рядом (фотографии фасадов и интерьеров). Автор дополнительно предоставила текстовую версию лекции с расширенным списком цитат.