Серия онлайн-курсов

Курс «Фудфотоматематика»: все выпуски

Автор Наталья Зайцева

Все выпуски курса собраны на одной странице. Сравните даты, цены, содержание и отзывы, выберите нужный выпуск и оформите его отдельно. Выпуски со статусом «Можно купить» доступны для получения после оплаты.

2 выпуска
1 можно купить
от 114 ₽ цена участия
до −99%экономия
Ф
Последний выпуск серии
2020 Можно купить
114 ₽ 17 900 ₽
Купить и скачать
Цена и доступность

Все выпуски курса

Каждый выпуск — самостоятельный материал. Откройте карточку, чтобы проверить состав материалов и условия получения.

Ф
Выпуск 2 Последний в серии

2020

Курс «Фудфотоматематика»

Можно купить и скачать 10 участников

Статусы и цены показаны отдельно для каждого выпуска и обновляются вместе с каталогом.

Описание и содержание

О курсе

Курс «Фудфотоматематика» — это интенсивная образовательная программа, рассчитанная на 6 недель глубокого погружения в искусство создания аппетитных и профессиональных кадров еды. Автор курса ставит перед собой амбициозную задачу: дать студентам не просто набор разрозненных советов, а полноценный, систематизированный фундамент знаний, который позволит превратить хаотичные попытки съемки в осознанный творческий процесс. Обучение построено таким образом, чтобы разложить все аспекты фудфотографии «по полочкам», делая информацию максимально структурированной, подробной и понятной для каждого участника. Курс идеально подойдет тем, кто хочет освоить профессию фудфотографа с нуля, а также тем, кто уже пробовал снимать еду, но сталкивается с трудностями в передаче объема, текстуры или атмосферы блюда. Программа охватывает весь цикл производства кадра: от постановки личных целей и выбора оборудования до тонкостей работы со светом, композицией и постобработкой. Вы научитесь не просто фотографировать продукты, а создавать полноценные истории, вызывающие у зрителя аппетит и эстетическое удовольствие. На выходе вы получите четкое понимание того, как работают свет и тень, как правильно подбирать реквизит и фон, как управлять вниманием зрителя с помощью композиционных приемов и цветовых схем. Вы освоите технические нюансы съемки сложных объектов — от напитков и супов до салатов, научитесь работать со спецэффектами, такими как пар, брызги и блики, а также поймете, как сделать кадр «живым» и динамичным. Особое внимание уделяется психологии цвета и созданию атмосферы, что критически важно для коммерческой и стоковой фудфотографии. Формат обучения предполагает последовательное изучение материала, где каждый урок дополняет предыдущий, формируя целостную картину профессионального мастерства. Почему стоит выбрать именно этот курс? Во-первых, это системный подход, исключающий «воду» и фокусирующийся на прикладных навыках. Во-вторых, это глубокая проработка технических аспектов: вы разберетесь в характеристиках света, работе с диафрагмой, глубиной резкости и особенностях съемки в различных ключах (высоком и низком). В-третьих, курс дает ответы на практические вопросы: как начать снимать в ресторанах, как избежать типичных ошибок композиции и как правильно кадрировать снимки для достижения идеального результата. Это инвестиция в ваши навыки, которая позволит создавать кадры, способные конкурировать на профессиональном уровне, будь то для социальных сетей, рекламных кампаний или фотостоков.
Содержание

Программа курса

По выпуску «2020» — самому свежему из тех, где опубликована программа.

  1. Основные направления развития в области фудфото и стайлинга, постановка личных целей.
  2. Основные составляющие успешного кадра (оборудование, свет и освещение, текстура, фокус, композиция и реквизит, ингредиенты, идея, стиль и атмосфера кадра).
  3. Оборудование и инструменты, необходимые фудфотографу для производства аппетитных кадров.
  4. Реквизит и вещи, необходимые для съемки еды. Как не ошибиться с покупкой и на что стоит обращать внимание при выборе. Выбор фона. Исходя из чего и как правильно подобрать фон для съемки.
  5. Выбор ингредиентов. Как сохранить свежесть зелени и ингредиентов.
  6. Назначение и типы льда. Особенности работы со льдом.
  7. Порядок имеет значение. Основные моменты процесса съёмки еды. Как рождаются лучшие кадры.
  8. Свет и освещение. Характеристики света. Направление света. Выбор оптимального положения источника и расположения объекта. Модификаторы света. Природа света. Естественный и искусственный свет.
  9. Высокий ключ. Особенности съемки в высоком ключе с естественным и искусственным светом.
  10. Низкий ключ. Особенности съемки в низком ключе с естественным и искусственным светом.
  11. Жесткий свет. Преимущества и сложность съемки с жестким светом. Как создать условия, приближенные к жёсткому свету и создать яркое солнечное настроение в кадре.
  12. Еда как объект съемки. Типы объектов в фудфотографии.
  13. Тени и их характеристики. Как управлять тенями.
  14. Особенности съемки салата.
  15. Съемка ингредиентов. Коммерческая и стоковая фудфотография.
  16. Блики и их роль в кадре. Гладкие поверхности и блики. Блики на горизонтальных поверхностях.
  17. Особенности съемки супов. Консистенция и прозрачность.
  18. Особенности съёмки напитков. Выбор стекла. Типы бокалов. Блики на вертикальных поверхностях. Секрет идеального блика.
  19. Спецэффекты (брызги, искры, пламя и пар).
  20. Формула объема. Необходимые и достаточные составляющие объемного кадра.
  21. Цвет и текстура. Роль цвета и текстуры в кадре. Как цвет и текстура работают в паре.
  22. Как передать текстуру объекта и создать тактильность ощущений. Добавление резкости и размытие на этапе обработки.
  23. ГРИП (глубина резкости) . Выбор правильного значения диафрагмы.
  24. Оптимальный ракурс. От чего зависит и на что влияет выбор ракурса. Особенности съемки сверху.
  25. Объёмная перспектива и съёмка еды в интерьере.
  26. Акцентный центр и фокус. Фокальные точки для съемки различных категорий блюд и напитков. Съемка композиций с большим количеством объектов.
  27. Основы композиции. Еда как объект сьемки. Понятие Главного объекта. Разрозненность объектов и другие ошибки композиции.
  28. Свободное пространство в кадре. Грань между замусоренностью и пустотой.
  29. Размер изображения и правильное кадрирование. Как исправить ошибки композиции при помощи кадрирования.
  30. Цвет и цветовые схемы в фудфотографии. Психология цвета – как с помощью цвета управлять эмоциями зрителя. Сочетаемость цветов. Цветокоррекция.
  31. Атмосфера снимка. Как создать историю в кадре и погрузить в нее своего зрителя.
  32. Как сделать кадр живым. Человек и руки в кадре.
  33. Динамичный кадр. Съемка движения ( дым, пар, струя, бенгальские огни, брызги и всплески).
  34. Как начать снимать в ресторанах и другие проблемы начинающего фудфотографа.

Чем отличаются выпуски

  • 2020 в сравнении с выпуском «Февраль 2021»: программа та же, отличаются дата, цена и статус выпуска.

Сравнение составлено автоматически по программам на страницах выпусков.

Опыт участников

Отзывы участников

Отзывы собраны со страниц всех выпусков. В каждой карточке видно, к какому выпуску относится оценка.

—
0 отзывов о выпусках курса

Оценок пока нет — можно стать первым.

Оставить отзыв
У этой серии пока нет отзывов

Если вы знакомы с одним из выпусков, поделитесь впечатлениями — это поможет другим выбрать.

Написать первым
Получение доступа

Как купить и скачать курс

Покупать всю серию не нужно: оформление проходит на странице выбранного выпуска.

  1. 1

    Выберите выпуск

    Сравните период, цену, статус, содержание и отзывы.

  2. 2

    Откройте карточку

    Проверьте состав материалов и нажмите кнопку получения доступа.

  3. 3

    Оплатите долю

    Для предзаказа дождитесь завершения сбора; доступный выпуск уже готов к покупке.

  4. 4

    Получите материалы

    Инструкция придёт на почту, а заказ появится в разделе «Мои складчины».

Подробно о том, как работает Складчина
Перед покупкой

Частые вопросы о серии

Можно ли купить курс «Фудфотоматематика» сейчас?

Да. Сейчас 1 выпуск доступен со статусом «Можно купить». Откройте карточку нужного выпуска, чтобы увидеть актуальную цену и получить доступ к оформлению.

Сколько выпусков курса «Фудфотоматематика» доступно?

В серии собрано 2 выпуска. Каждый выпуск оформляется отдельно: на этой странице можно сравнить дату, статус, цену, скидку, рейтинг и отзывы.

Как выбрать подходящий выпуск?

Начните со свежего выпуска, если нужна наиболее новая версия материала. Архивный выпуск стоит выбрать, если вам важны программа конкретного периода, его цена или отзывы участников. Подробное содержание находится на странице каждого выпуска.

Как скачать материалы после оплаты?

После оформления инструкция приходит на электронную почту, а доступ отображается в разделе «Мои складчины» на основной платформе — оттуда можно скачать материалы. Для выпуска в предзаказе они становятся доступны после завершения сбора.

Нужно ли покупать все выпуски серии?

Нет. Выпуски — самостоятельные материалы: можно купить только выбранную версию курса. Стоимость в карточке относится именно к одному выпуску, а не ко всей серии.