Живые уксусы

Использование «живых» уксусов как вспомогательного средства для поддержки здоровья и бытовых нужд позволяет заменить промышленные химические составы натуральными продуктами. Внутри разбирается технология приготовления уксусов из различных ингредиентов, начиная от яблок и заканчивая цветочными лепестками, а также способы их применения в кулинарии, домашней косметологии и очищении организма. Вы узнаете, как отличить ферментированный продукт от синтетического заменителя, научитесь работать с уксусной маткой и создавать собственные лекарственные вытяжки, оксимели и шрабы.