Воздух времени. Судьба и слава знаменитых ароматов

Елена Охотникова разбирает историю XX века через парфюмерию, показывая связь между созданием знаменитых ароматов, развитием технологий, политикой и культурой.

Ольфакторная летопись и память

Каждое десятилетие прошлого столетия рассматривается через характерные для него запахи: от розы, сирени и мыла рубежа веков до пудры, одеколона, синтетических молекул и альдегидов. В материале показано, как менялись флаконы и рекламные кампании, а также почему культовые духи переживают создавшие их империи.

Отдельная тема — работа человеческой памяти. Автор объясняет, почему запахи способны воздействовать сильнее визуальных образов и фотографий, как аромат возвращает воспоминания о человеке или эпохе и по каким причинам одни формулы закрепляются в культуре, а другие исчезают навсегда.

Создатели и индустрия

Материал знакомит с людьми, сформировавшими индустрию современной парфюмерии: химиками, русскими фабрикантами, царскими фаворитами и основателями французских модных домов.

В главах разбираются исторические сюжеты: масштабные выставочные кампании и соперничество брендов, попытки воссоздать запах папоротника, предпочтения последней царской семьи и опыт фабрики Брокара, приучавшей жителей страны мыть руки душистым мылом.