Оливковое масло

Качество жиров, которые вы употребляете ежедневно, напрямую влияет на уровень энергии, состояние сосудов и процессы воспаления в организме. Многие распространенные привычки — от хранения масла в холодильнике до выбора сортов для жарки — зачастую не имеют отношения к реальной пользе продукта.

Мастер-класс от дипломированного сомелье и дегустатора оливковых масел поможет разобраться в критериях выбора и правилах обращения с этим продуктом. В программе рассматриваются семь практических шагов для оценки качества, развенчиваются мифы об употреблении масла натощак, а также даются рекомендации по термической обработке и хранению. После обучения вы научитесь выбирать масло, которое действительно приносит пользу здоровью.