Клубника в шоколаде: изысканный десерт

Превратите кондитерское хобби в доходный бизнес, освоив тонкости работы с шоколадом и создания популярных десертов из ягод и фруктов. В рамках программы вы научитесь выбирать качественное сырье, работать с клубникой, бананами и финиками, а также освоите техники оформления подарочных боксов и букетов. Помимо технологических аспектов, курс охватывает экономические основы: от расчета себестоимости продукции до настройки профиля в социальных сетях для первых продаж.