Биологически активные вещества растений — серия из 2 выпуска, Елена Корсун | Складчина

Биологически активные вещества растений

Серия · 2 вып.

Елена Корсун

Выпуски

Каждый выпуск — отдельный материал, купить можно любой.

О серии

Растения влияют на работу организма через конкретные химические соединения, состав которых определяет их лечебный эффект. В материале разбирается, как именно различные группы веществ — от флавоноидов до гликозидов — взаимодействуют с органами и системами человека при различных заболеваниях. Внутри занятия: - Классификация активных компонентов: белки, жиры, углеводы, органические кислоты, слизистые и дубильные вещества. - Разбор групп гликозидов: сердечные, фенольные, горькие и антрагликозиды. - Работа с источниками: автор предоставляет список отобранной профильной литературы, многие книги из которого доступны для скачивания. Материал будет полезен тем, кто хочет понимать биохимические основы фитотерапии и подбирать растения, исходя из их реального состава, а не общих рекомендаций.