Tasha's Cake Sсhool: курсы онлайн-школы

+ Отличный курс для начинающих. Помогает успешно вывести ржаную закваску. Много полезной информации как про ржаную, так и про пшеничную закваски. Курс четко структурирован: удобно пересматривать отдельные небольшие видео по конкретным темам, а не весь материал целиком. Автор дает много подробной информации и все показывает на практике.