О чём курс

Масштабируйте грибное производство, опираясь на технологии, используемые на предприятиях с оборотом более 10 000 тонн шампиньонов в год. Курс переводит выращивание из режима «экспериментальная камера» в полноценный промышленный цикл.

Внутри разбираются все критические этапы процесса: от инкубации и фазы рыхления до профессионального управления поливом и борьбы с болезнями. Автор делится наработанными за 7 лет алгоритмами, включая графики выращивания, технологические карты и специфику работы с покровным слоем. Материал адаптирован для тех, кто хочет оптимизировать показатели урожайности и минимизировать потери при переходе между волнами плодоношения. Вы освоите организацию помещения, правильную транспортировку и диагностику состояния грибницы на каждом этапе.

Программа обучения

  • Вводный урок: Вступление
    • 3 обучающих видео: помещение, транспортировка, прочие условия
  • Модуль 1 || Инкубация
    • 16 обучающих видео (16 инкубационных дней) + технологическая карта + график выращивания
  • Модуль 2 || Фаза рыхления, нанесения покровки
    • 2 обучающих видео
  • Модуль 3 || Поливы
    • 4 обучающих видео
  • Модуль 4 || Восстановление Фаза Стоп
    • 3 обучающих видео
  • Модуль 5 || Фаза Шок
    • 5 обучающих видео + фотогалерея
  • Модуль 6 || Фаза плодообразования
    • 7 обучающих видео
  • Модуль 7 || Первая волна. Фаза плодоношения
    • 5 обучающих видео + 8 полезных документов для скачивания
  • Модуль 8 || Переход с первой волны на вторую
    • 2 обучающих видео + 6 документов для скачивания
  • Модуль 9 || Вторая волна
    • 5 обучающих видео + 3 документа для скачивания + фото галерея
  • Модуль 10 || Болезни грибов
    • 2 обучающих видео + 1 документ для скачивания + фото галерея
Складчина создана 1 сентября 2022 г. · описание обновлено 23 марта 2026 г.
4 546 ₽