Встреча с Наталией Замятиной 26.10.23

5 участников

О чём курс

Октябрь — не повод закрывать дачный сезон, а время для специфических посадок и сбора корней. Наталия Замятина, агроном ботанического сада Сеченовского университета, рассказывает, как использовать финальные возможности сезона для заготовки полезных растений.

Внутри вебинара разбираются темы:

  • Какие корни еще можно успеть собрать в конце октября.
  • Технология подзимнего посева растений.
  • Создание натуральных кофейных напитков из растительного сырья.
  • Использование пряных корнеплодов в кулинарии.

Материал будет полезен практикующим травникам и садоводам, которые хотят продлить активный сезон и расширить применение лекарственных растений на своей кухне.

Программа обучения

  • Сбор корней растений в конце октября
  • Подзимние посевы: выбор растений и правила посадки
  • Изготовление кофейных напитков из растительного сырья
  • Пряно-овощные корнеплоды в кулинарии
  • Сессия вопрос-ответ по выращиванию и применению лекарственных растений
Складчина создана 25 октября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 4

НЗ Наталия Замятина Все материалы
300 ₽