Столовый этикет
О чём курс
Превратите ежедневные приемы пищи в эстетическое удовольствие и уверенно чувствуйте себя в любой компании. Материал помогает освоить правила сервировки и манеры поведения за столом, которые делают застолье комфортным и красивым.
Внутри разбираются ключевые аспекты: от истории этикета и правил рассадки гостей до использования сложных приборов и тонкостей винного этикета. Вы научитесь правильно обращаться с текстильными салфетками, различать сервировку по французским, английским и русским стандартам, а также разрешать неловкие ситуации, например, следы от помады на бокале. Обучение ориентировано на создание уюта дома и свободное владение этикетом в ресторанах.
Программа обучения
- История этикета
- Куверт и кувертные карты
- Правила рассадки гостей
- Покрытие стола
- Отличия французского, английского и русского столового этикета
- Правила поведения за столом (посадка, размещение личных вещей)
- Использование текстильных и бумажных салфеток
- Виды столовых приборов и «язык приборов»
- Посуда для сервировки
- Правила поедания различных блюд (омары, хлеб и др.)
- Сырный, японский и винный этикет
- Правила чаепития
- Этикет оплаты счета
- Тестовые задания и презентации
Теги курса
Другие материалы автора 7
АП Анастасия Перевалова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.