Грибы Вешенка Круглый Год

2,3 41 участник

О чём курс

Создание домашней мини-фабрики по выращиванию вешенки позволяет наладить производство до 2000 кг свежих грибов в месяц с потенциальным доходом от 80 000 рублей. В материалах курса подробно разобраны технические аспекты организации грибного хозяйства: от переоборудования нежилых помещений до тонкостей поддержания микроклимата, необходимого для плодоношения. Вы научитесь заготавливать субстрат, работать с мицелием и контролировать состояние грибных блоков на всех этапах цикла. Также включены руководства по борьбе с болезнями культур, поиску каналов сбыта продукции и справочник по видам съедобных грибов.

Программа обучения

  • Раздел 1. Выращивание грибов вешенки
    • Тема 1. С чего начать: планирование и стратегия развития бизнеса
    • Тема 2. Выбор и подготовка помещения: отопление, увлажнение, вентиляция
    • Тема 3. Заготовка, хранение и обработка субстрата
    • Тема 4. Подготовка к посадке: дезинфекция, внесение мицелия, формирование грибных блоков
    • Тема 5. Проращивание мицелия и создание условий для плодоношения
    • Тема 6. Сбор и хранение урожая
  • Раздел 2. Изготовление мицелия
  • Раздел 3. Болезни грибов
  • Раздел 4. Реализация грибов вешенки
  • Раздел 5. Адреса и телефоны продавцов мицелия
  • Раздел 6. Описание 240 видов съедобных, ядовитых и лекарственных грибов
  • Раздел 7. Рецепты приготовления грибных блюд
Складчина создана 4 февраля 2015 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

МО Михаил Орлов Все материалы
144 ₽ 1 980 ₽