Чайные короли — Январь 2023

9 участников

О чём курс

История превращения «китайского зелья» в главный напиток страны, без которого было невозможно представить ни крестьянское, ни императорское застолье. Вы узнаете, как торговля чаем позволила таким купеческим фамилиям, как Перловы и Высоцкие, построить целые бизнес-империи в XIX веке. Внутри — разбор чайных традиций России, легенд вокруг них и ключевых маршрутов «Великого чайного пути». Вы поймете, почему русская культура чаепития кардинально отличается от английской и как именно сформировалась привычка пить чай с сахаром.

Программа обучения

  • История появления чая в России: от первых Романовых до всенародной любви
  • Купеческие фамилии «чайных королей»: Перловы, Поповы, Вогау, Стахеевы, Высоцкие
  • Феномен «Чайного дома» на Мясницкой и его владельцы
  • Маршруты «Великого чайного пути»
  • Особенности ассортимента: что такое «кирпичный чай»
  • Сравнение русских и английских чайных традиций
  • Быт и этикет чаепития в России: употребление сахара и традиции застолья
  • Современные места, связанные с историей чайной торговли
Складчина создана 16 января 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Выпуски серии 2

Все 2
2024 324 ₽Январь 2023 Вы здесь

Другие материалы автора 12

НБ Никита Брусиловский Все материалы
256 ₽ 550 ₽