Бульоны

65 участников

О чём курс

Костный бульон как основа рациона рассматривается здесь через призму сочетания современных западных представлений о питании и традиционной китайской диетологии. Вы узнаете, как использовать этот продукт для поддержания баланса энергии Инь и Ян, а также поймете принципы приготовления основы, которая в китайской традиции считается ключом к восстановлению сил. Материал будет полезен тем, кто интересуется превентивным питанием и хочет внедрить в свой рацион проверенные временем методы приготовления нутритивно плотных блюд.

Программа обучения

  • Урок 1. Введение в Китайскую диетологию.
  • Урок 2. Бульоны в Западной медицине.
  • Урок 3. Ян Ци.
  • Урок 4. Инь Ци.
  • Урок 5. Бульоны в Китайской медицине.
Складчина создана 9 июля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 3

ТХ Тамара Хестанова Все материалы
100 ₽ 1 990 ₽