Новогодние ложечки

10 участников

О чём курс

Создайте авторские столовые приборы с миниатюрными кондитерскими украшениями, которые станут оригинальным подарком или востребованным товаром на ярмарках. В процессе обучения вы освоите лепку реалистичных сладостей: от макаронс и рождественской карамели до печенья с шоколадной крошкой и воздушных кремовых «шапок». Работа выполняется без использования молдов, что дает возможность проявить творческий подход. Обучение подходит как опытным мастерам, так и новичкам — для последних предусмотрен специальный конспект по технике запекания изделий. Курс состоит из коротких видеоуроков с закадровой озвучкой.

Программа обучения

  • Лепка миниатюрных кондитерских изделий: апельсиновые дольки, рождественские конфеты, карамель, печенье, макаронс, зефир.
  • Создание декоративных кремовых элементов.
  • Техника лепки без применения молдов.
  • Конспект по правильному запеканию изделий (для начинающих).
Складчина создана 11 декабря 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Инструменты

Другие материалы автора 4

НЩ Надежда Щепелина Все материалы
190 ₽ 1 500 ₽