Нейрофизиология обоняния

Понимание физиологических процессов восприятия запахов позволяет отделить реальные методы парфюмерии от маркетинговых мифов и заблуждений. Курс объясняет природу обоняния, механику стойкости ароматов и принципы работы ольфакторной системы человека с точки зрения естественных наук.

Внутри программы разбирается физика испарения душистых веществ, развенчиваются популярные заблуждения о «фиксаторах без запаха» и раскрываются принципы проектирования ольфакторных композиций. Материал будет полезен парфюмерам, которые хотят понимать процессы создания ароматов на биологическом уровне, а также авторам текстов об ольфакторных впечатлениях, стремящимся систематизировать свои знания. Итогом обучения станет глубокое понимание того, как парфюмерные композиции воспринимаются мозгом и как можно управлять жизненным циклом аромата в сознании слушателя.