Икра, шампанское, половые. Про рестораны и еду Петербурга до Революции
О чём курс
История ресторанной культуры дореволюционного Петербурга раскрывается через становление трактирного промысла и борьбу владельцев за внимание публики. Вы узнаете, как зарождались первые ресторации города, чем они развлекали гостей и какие заведения считались самыми модными в предреволюционные годы. Материал будет интересен тем, кто хочет взглянуть на Петербург через гастрономическую призму и узнать закулисье быта столицы Российской империи.
Программа обучения
- История зарождения трактирного промысла в Петербурге
- Становление ресторанного дела: первые рестораторы и их методы работы
- Конкуренция за посетителя: стратегии борьбы за желудок и кошелек
- Развлекательная программа: чем удивляли публику в ресторанах
- Модные заведения Петербурга накануне Революции
Теги курса
Другие материалы автора 1
НС Наталья Самохвалова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».