Складчина Каталог
Мои курсы

Еда в русской литературе

4 участника
АК Автор Алексей Кузнецов Школа Умные курсы

О чём курс

Гастрономические привычки литературных героев раскрывают их характер и скрытые замыслы авторов лучше, чем длинные описания интерьеров. В лекции разбирается, как через описание застолий Лермонтов, Островский, Чехов и Гоголь выстраивали сюжеты и подчеркивали социальный статус своих персонажей. Вы узнаете, что на самом деле скрывается за упоминаниями страсбургского пирога, живого лимбургского сыра и бутылки кислых щей в произведениях классиков. Материал предназначен для тех, кто хочет взглянуть на знакомые тексты через призму бытовой культуры XIX века.

Программа обучения

  • Лекция: Еда в русской литературе (продолжительность 1 час 50 минут)
    • Гастрономические образы в творчестве М.Ю. Лермонтова (стоицизм и быт)
    • Деловитость и кулинарные предпочтения в пьесах А.Н. Островского
    • Мастерство детализации: застолье у Н.В. Гоголя и А.П. Чехова
    • История и культурный контекст знаковых блюд русской классики
Складчина создана 21 декабря 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
ЛитературоведКулинарный историк
Навыки
Работа с текстамиИзучение русской классики
Проблемы
Поверхностность взглядов

Другие материалы автора 12

АК Алексей Кузнецов Все материалы
Основы дебага: все об отладке кода в Ruby on Rails Основы дебага: все об отладке кода в Ruby on Rails 1 580 ₽ 3 900 ₽ −59%Осадочек остался. Откуда взялось государство? Осадочек остался. Откуда взялось государство? 344 ₽ 990 ₽ −65%Мастер и Маргарита. Мастер в Независимом театре Мастер и Маргарита. Мастер в Независимом театре 788 ₽ 990 ₽ −20%Уехать нельзя вернуться. История творческой эмиграции ХХ века Уехать нельзя вернуться. История творческой эмиграции ХХ века 674 ₽ 2 790 ₽ −76%Москва старообрядческая Москва старообрядческая 1 898 ₽ 3 590 ₽ −47%Бесы. Как это было Бесы. Как это было 278 ₽ 900 ₽ −69%История XIX века. Как люди жили... и дороги История XIX века. Как люди жили... и дороги 322 ₽ 990 ₽ −67%Королева, сделавшая рыцарей галантными. Алиенора Аквитанская Королева, сделавшая рыцарей галантными. Алиенора Аквитанская 440 ₽ 990 ₽ −56%История XIX века. Как люди жили. Понятие о чести История XIX века. Как люди жили. Понятие о чести 322 ₽ 990 ₽ −67%XX век. Часть 3. СССР во время войны и после XX век. Часть 3. СССР во время войны и после 358 ₽ 2 490 ₽ −86%Мастер в Независимом театре Мастер в Независимом театре 1 290 ₽ Театр оттепели и застоя Театр оттепели и застоя 1 157 ₽ 3 490 ₽ −67%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Эксперименты вселенского масштаба. Как астрономия помогает подтверждать теории и идеи в фундаментальной физике Можно купить
700 ₽ 1 260 ₽ −44%
Оплатили 1

Эксперименты вселенского масштаба. Как астрономия помогает подтверждать теории и идеи в фундаментальной физике

Сергей Попов
Впереди модниц идут художники. Российские художники и мода в начале XX века Можно купить
200 ₽ 300 ₽ −33%
Оплатили 9

Впереди модниц идут художники. Российские художники и мода в начале XX века

Юлия Уварова
Москва во время Второй мировой: как это было Можно купить
116 ₽ 720 ₽ −84%
Оплатили 26

Москва во время Второй мировой: как это было

Анна Яковлевич
Исида: миф, магия, мудрость Серия · 2 выпуска
324 ₽ 1 000 ₽ −68%
Оплатили 10

Исида: миф, магия, мудрость

Виктор Солкин
Как мы к этому пришли: решающие перемены 20 века Можно купить
542 ₽ 5 900 ₽ −91%
Оплатили 26

Как мы к этому пришли: решающие перемены 20 века

Level One
Галломания при русском императорском дворе Можно купить
350 ₽
Оплатили 4

Галломания при русском императорском дворе

Юлия Уварова
Ч
Можно купить
164 ₽ 1 879 ₽ −91%
4.5
Оплатили 34

Черновед: Старинные секреты знахарей. Книга 1

Черновед
Чехов. Курс по классической русской литературе Можно купить
1 238 ₽ 5 890 ₽ −79%
Оплатили 12

Чехов. Курс по классической русской литературе

Ирина Дорожинская
788 ₽ 990 ₽