Для тех, кто хочет писать красиво и вкусно о еде, кулинарии и гастрономии

Name: Для тех, кто хочет писать красиво и вкусно о еде, кулинарии и гастрономии
Price: 1268 RUB
Availability: InStock

20 участников

ММ Автор Мария Миронова

О чём курс

Вам нужно не просто описывать блюда, а создавать тексты, которые буквально заставляют читателя почувствовать вкус и аромат еды. Автор курса — travel-журналист и ресторанный критик с опытом работы в National Geographic Traveler и GEO — разбирает специфику гастрономической журналистики, которая объединяет искусство письма и любовь к путешествиям.

Внутри курса:

Техники написания «вкусных» текстов: использование стоп-слов, приемы ресторанной критики и различие между субъективным отзывом и профессиональным обзором.
Архитектура рецепта: как превратить обычную инструкцию по приготовлению в захватывающий сторителлинг, пригодный для кулинарных книг.
Стратегии food-блога: от поиска ниши и привлечения аудитории до монетизации проекта и работы со спонсорами.
Гастрономический аудит: алгоритм проверки эффективности онлайн-проектов, который позволит увидеть первые результаты уже во время обучения.

Курс подойдет тем, кто планирует карьеру ресторанного критика, мечтает написать кулинарную книгу или хочет вывести свой food-блог на профессиональный уровень.

Программа обучения

Урок 1. Что такое food-журналистика
- Актуальность и перспективы food-журналистики
- Взаимосвязь еды и путешествий
- Навыки и карьерные пути food-журналиста
- Жанры гастрономической журналистики
Урок 2. Как писать вкусные тексты
- Работа с текстами, пробуждающими аппетит
- Список стоп-слов гастрономического журналиста
- Профессиональные секреты ресторанных критиков
- Отличие критики от отзыва
- Системы оценки ресторанов
Урок 3. Остросюжетные рецепты
- Архитектура рецепта и сторителлинг
- Написание кулинарных книг: от идеи до реализации
- Обзор гастрономического книжного рынка
- Тренды и продающие идеи для книг
Урок 4. Новые медиа. Как работать и зарабатывать в интернете
- Основы профессионального food-блогинга
- Работа с аудиторией и монетизация
- Блог-аудит и алгоритм проверки эффективности проектов
- Гастрономические тренды и идеи для блогов
Урок 5. Искусство поиска информации

Складчина создана 12 сентября 2017 г. · описание обновлено 23 марта 2026 г.

Теги курса

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 1 268 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».